domingo, 31 de março de 2013

Look do dia

Boa noite para nossa alegria! Dormir e ter nosso sono de beleza...
Feriado eh pra descansar,estudar? Muito pelo o contrario... To exausta! Nem abri o material escolar nem descansei...
Boa semana!!
Beijoss

sábado, 30 de março de 2013

Cupcake

Oieee!! Como vao voces?? Passaram bem a sexta feira santa!!? Ja eu estou na folia.. Saindo todos os dias desde quarta, almocos, amigas dormindo aqui ,festinhas e etc..
Quinta, tentei fazer cupcake com as amigas... E porque de tentei? Porque fizemos o cupcake na forminha de papel e a massa transbordou, mas ficou uma delicia!!! Fora o glacê que nem congelamos, pusemos chocolate com corante #caco, mas da proxima vez comprarei glacê pronto #ficadica
Aqueeeeele momento que voce fica olhando para os granulados e confeitos... #tdb

Receita:
- ingredientes:
• 100g de chocolate meio amargo picado (fiz c/ chocolate ao leite)
• 175g de manteira em cubos e em temperatura ambiente
• 225g (1 xícara mais 2 colheres de sopa) de açucar
• 4 ovos
• 100g (3/4 xícara) de farinha de trigo com fermento
• 2 1/2 colheres (sopa) de cacau em po
• 1 pitada de sal
• granulados e confeitos!!

- preparo:
• preaqueça o forno a 180•C
• ponha o chocolate e a manteiga numa tigela refratória sobre uma panela com água fervente. Não deixe que a base da tigela toque a água
• deixa aquecer, mexendo, ate que o chocolate derreta e voce obtenha uma mistura homogenea e brilhante.
• retire do fogo e adicione o açucar
• espere esfriar por 10 minutos
depois..
• bata com a batedeira por 3 minutos
• acrescente os ovos, um de casa vez, batendo por 10 segundos entre CADA adiçao
• peneire a farinha, o cacau em pó e o sal sobre a tigela e bata ate misturar
• divida a massa entre as forminhas de muffin
• asse no forno preaquecido por 20 a 25 minutos, ou ate que os cupcakes tenham crescido e que um palito enfiado no centro de um deles saia limpo
• retire do forno, desenforme e deixe esfriar completamente antes de confeitar

Bloguetes, nao vou passar a receita da cobertura porque nao deu muito certo.. Comprem o glace pronto que eh melhor.. Mas tirarei foto da receita da cobertura arco-iris e chocolate

Fonte: livro 'Fazendo cupcakes com a Lola', Victoria Jossel e Romy Lewis

Vao fazer??? Quero saber o resultado depois!!

Beijosss Gabii